近期，零食行业风云变幻，一系列重大事件引起了广泛关注。
首先，被誉为“量贩零食第一股”的万辰集团遭遇重大变故。3月3日，该集团发布公告称，其董事长王健坤因涉嫌违法被留置并立案调查。公告强调，所涉事项与公司业务无关，公司日常运营未受影响，且已指定董事兼总经理王丽卿代为履行董事长职责。尽管公司迅速作出回应，并接受了多家机构的调研，但这一事件无疑对万辰集团的股价和品牌形象造成了冲击。王健坤自2011年创办万辰集团以来，以食用菌业务起家，并于2021年成功登陆深交所创业板。面对市场竞争的加剧，他于2022年决定进军量贩零食市场，通过收购江苏零食工坊及多个零食品牌，迅速扩张门店数量至超过一万家。
与此同时，另一零食巨头良品铺子也宣布了高层变动。3月4日，良品铺子发布公告称，创始人之一杨银芬辞去董事长和总经理职务，由武汉大学质量发展战略研究院院长程虹接任。过去一年，良品铺子在量贩零食的低价风暴冲击下，市值缩水、业绩亏损、门店数量减少。杨银芬曾试图通过大规模降价来应对竞争，但效果不佳，导致公司上市以来首次出现年度亏损。此次换帅，被视为良品铺子寻求突破困境、重塑品牌形象的关键一步。
在行业竞争日益激烈的背景下，量贩零食品牌鸣鸣很忙宣布了重大战略调整。该品牌由零食很忙和赵一鸣零食合并而来，已在全国开设超过1.5万家门店，年零售额达到555亿元。近日，鸣鸣很忙在北京水立方举行发布会，正式宣布推出3.0版本门店，并升级为“赵一鸣省钱超市”。新门店不仅继续销售零食，还将品类扩展至百货、日化、文具、鲜食、冻品等，主打“低价+多品类”策略，试图进军社区零售市场。这一举措被业内视为鸣鸣很忙对零售市场的一次深刻变革和重新定义。
然而，鸣鸣很忙的这次扩张也面临诸多挑战。从单纯卖零食到做全品类零售，其竞争对手也从品牌零食企业转变为社区便利店、大卖场甚至线上低价巨头。如何平衡价格战与盈利能力、如何管理复杂的供应链和损耗、如何确保加盟商适应新模式等问题，都是鸣鸣很忙需要解决的关键难题。尽管如此，鸣鸣很忙仍以其规模效应和供应链能力，试图在社区市场重构零售格局，为消费者提供更便宜的商品。
三只松鼠也宣布了新动作。该公司计划设立全资子公司芜湖第二大脑咖啡有限公司，用于孵化“第二大脑”新子品牌，聚焦咖啡品类。这一举措被视为三只松鼠在零食市场之外的又一尝试，旨在通过多元化发展来寻求新的增长点。随着零食行业的不断变革和竞争加剧，各大品牌都在积极探索新的发展方向和策略，以期在市场中立于不败之地。
