永辉超市在零售业的创新转型之路上再迈新步，其全国范围内的门店调整与升级正以前所未有的速度推进。近日，永辉超市在西安高新区阳光天地购物中心的第四家“学习胖东来”自主调改门店盛大开业，为市民带来了一场融合春鲜时令、文化体验与品质生活的消费盛宴。
此次调改，永辉超市深度挖掘陕西地域文化，从购物环境、商品结构、服务体验及员工福利等多个维度进行全面优化。阳光天地店在商品结构上实现了大幅革新，原有商品中近六成被替换，新增商品占比超过五成，接近胖东来标准。进口商品与鲜食比例显著提升，为消费者提供了更多高品质选择。
生鲜蔬果区域成为此次调改的一大亮点，不仅上新了多种时令春菜，还引入了永辉农场定向种植的特色叶菜及可食用鲜花系列。水果区则主打热带水果，特别是榴莲单品，同时丰富了樱桃系列品种。熟食烘焙区域则融合了陕西风味与网红产品，为消费者带来地道的陕西美食与新颖的烘焙体验。
在服务体验方面，阳光天地店取消了强制动线，拓宽过道并降低货架高度，使店内视野更加开阔，品质感大幅提升。同时，增设了便民服务区，提供身高体重测量、血压检测、饮水、宠物寄存、母婴室及充电宝等贴心服务，全方位满足顾客需求。门店在细节上也下足了功夫，如为老年顾客提供放大镜，为手部干燥的顾客配备湿手器等。
在商品品质把控上，永辉超市制定了严格的日清操作标准，确保水果、蔬菜、肉禽、水产等生鲜品类的新鲜与安全。对于临期商品，则严格执行下架规则，避免过期商品流入市场。这些措施不仅提升了商品品质，也让消费者购物更加放心。
此次调改还特别注重提升员工福利。阳光天地店不仅大幅增加了员工人数，还提高了一线员工薪资水平，并控制了工作时长。员工还享有带薪年假、免费工作餐及专属休息区等福利。门店负责人表示：“只有员工被善待，才能将温暖传递给顾客。”
自2024年5月以来，永辉超市开始走胖东来模式的品质零售路线，通过帮扶调改和自主调改两种方式，在全国多个城市启动门店调改。截至目前，永辉全国调改门店数量已增至42家，成效显著。未来，永辉超市将继续深化转型，打造更多具有幸福感的品质超市，让“品质+幸福”的商业模式遍地开花。
