中国酒类流通市场迎来“真保真”革命
在中国庞大的酒类流通市场中，消费者长久以来面临着线上假货横行与线下渠道层层加价的双重困扰。然而，这一局面正被一位深耕行业多年的老兵——申明，以直播电商和“胖东来式”服务哲学，逐步改变。申明，网络昵称“小明哥”，不仅是八个知名酒品牌的一级经销商、四川酒类流通协会创新分会会长，更是新零售平台“不二酒仓”的创始人。
从传统酒商到直播电商的跨越
小明哥在早年间参与了川酒品牌的市场拓展，是典型的传统酒商。然而，面对行业中的种种痛点，他选择了在2023年切入直播电商赛道。他坦言，这并不是跟风之举，而是被行业现状所迫。在多年的从业经历中，他目睹了消费者高价购买假酒、经销商因压货而低价抛售的乱象。传统渠道中，一瓶酒从厂家到消费者手中，往往经过多个环节，加价不断，但保真问题却无人问津。2020年直播电商兴起时，小明哥成为首批参与者，并经历了行业的多次迭代升级。最终，他意识到，通过数字化手段直连酒厂和消费者，砍掉中间环节，同时利用技术手段实现溯源保真，或许是改变游戏规则的关键。
以“真”为核心，打造差异化竞争
在直播电商已成为红海的2023年，小明哥认为不二酒仓能够突围的关键在于“真”字。他手握八个名酒一级经销商资质，所有产品直接从酒厂到源头仓库，没有任何流转环节。在直播间，不二酒仓敢于挂出“假一赔十”的承诺。去年，面对消费者的质疑，小明哥不仅当场调出出厂物流单和品牌授权书，还邀请消费者实地验货。这种底气，在酒类直播间中实属罕见。
供应链革命与高效回款
在平衡多品牌运营与价格竞争方面，小明哥表示，不二酒仓不玩价格战，而是通过服务增值。他们提供品鉴小酒版、会员生日用酒等赠品，以及针对大客户的机票、酒店等附加值服务。同时，他认为名酒没有绝对低价，只有相对低价，过度的价格战最终会损害产品品质。在供应链方面，不二酒仓通过预售制和区域云仓，结合抖音的流量加持和直供体系，将回款效率压缩到15—30天，实现了供应链效率的显著提升。
直播间的“信任经济学”
针对消费者对直播间卖酒的偏见，小明哥总结了三板斧：透明、服务、IP信任。他们通过场景化透明和产品信息透明，消除消费者的质疑；通过提供丰富的附加服务和体验，拉近与消费者的距离；通过推出开箱验货和7天退货无忧服务，建立消费者信任。小明哥强调，个人IP与品牌之间需要平衡，他们的目标是让“不二酒仓”成为“保真”的代名词。
学习胖东来的“信仰体系”
小明哥多次提到要做“酒圈胖东来”，他最想复制的是胖东来的“信仰体系”。他要求不二酒仓的客服团队、主播和销售团队必须实话实说，主打人真诚、货保真、话真实的“三真”原则。他们提供极致服务，换取消费者的信任和好感。小明哥认为，这种高成本服务模式能够持续，因为极致服务能带来极致效率。他们的退货率远低于行业平均水平，年消费额6万元以上的用户数量显著增加。
酒类流通市场的信任壁垒
小明哥指出，中国酒类流通市场规模超万亿，但电商渗透率不足10%，最大的障碍是信任。白酒的社交属性决定了消费者必须100%相信产品的真实性。他相信，未来会有一个放心靠谱的垂直专业平台，让消费者买酒时无需再找熟人、比价格、担心真假。不二酒仓正朝着这个目标努力，他们将继续布局线上自播和达播体系，同时加快线下体验店的布局，满足消费者多场景的需求。
