全球现制饮品巨头蜜雪冰城近日正式在港交所挂牌上市，其上市首日的表现便引发了广泛关注。
开盘时刻，蜜雪冰城的股价高达262港元，较发行价大幅高开29.38%，其市值迅速攀升至千亿港元以上。市场的热烈反响其实早有预兆，在公开发售阶段，蜜雪冰城就已经创下了新的历史记录。
此次IPO，蜜雪冰城的融资认购倍数高达5258倍，冻结资金超过1.82万亿港元，成功超越了快手在2021年2月上市时创下的1.26万亿港元的认购纪录，一举成为港股新的“冻资王”。这一盛况背后，是投资者对蜜雪冰城投资价值的高度认可与期待。
蜜雪冰城的投资价值并不仅仅体现在其庞大的门店规模或价格优势上，更重要的是它所代表的“高质平价”消费理念。在消费升级的大潮中，蜜雪冰城始终坚持做大众消费得起的高品质饮品，这一理念得到了市场的广泛共鸣。
从品牌认知度来看，蜜雪冰城几乎无人不知无人不晓。一杯4元的柠檬水，4万6千家遍布全国31个省份、自治区及直辖市的门店，让蜜雪冰城成为了真正的国民品牌。其门店数量已经超越了星巴克，成为了全球最大的现制饮品企业。
然而，蜜雪冰城的成功并非仅仅依靠规模和性价比。它的商业模式具有高度的领先性和稀缺性。从早期开始，蜜雪冰城就致力于做所有人都买得起的普惠饮品，而非仅仅聚焦于某一类消费群体。这种普惠理念首先体现在对中低收入人群的覆盖上，三线及以下城市的门店占比达到了57.2%，甚至深入到了全国约30000个乡镇中的4900个。
为了支撑这一庞大的网络，蜜雪冰城在供应链建设上投入巨大。到2024年三季度，其生产基地总面积已经达到了79万平方米，五大生产基地为加盟商提供100%自产的核心饮品食材。这种自建供应链的模式，让蜜雪冰城在成本控制上拥有了难以复制的优势。
在品牌营销方面，蜜雪冰城同样独树一帜。“蜜雪冰城甜蜜蜜”的洗脑旋律不仅深入人心，更成为了构建品牌心智的强大武器。这种独特的营销方式，让蜜雪冰城的品牌影响力得到了极大的提升。
资本市场对蜜雪冰城的认可，从豪华基石投资者阵营中便可见一斑。M&G英卓投资管理、红杉中国、博裕资本、高瓴、美团龙珠等顶级资本纷纷站台，展现了它们对蜜雪冰城长期价值的坚定信念。其中，M&G plc背后的英国最大寿险公司保诚集团，更是以其稳健、谨慎的投资风格，为蜜雪冰城的估值合理性提供了有力背书。
蜜雪冰城的成功，不仅体现在国内市场，其海外扩张同样引人注目。自2018年进入越南以来，蜜雪冰城已在东南亚建立了坚实的出海基础。截至2024年前三季度，其在东南亚的门店数已超过4800家，成为该地区排名第一的现制茶饮品牌。
从早期的200亿元估值融资，到如今763亿港元的发行市值，蜜雪冰城在短短五年内实现了估值的三倍增长。这一成绩的取得，离不开其独特的商业模式、强大的供应链支撑以及深入人心的品牌形象。未来，蜜雪冰城将继续致力于“让全球每个人享受高质平价的美味”，其发展前景令人期待。
